Menu

01

Plats du Mariage

• Méchoui d'agneau aux épices fines
• Saka Saka aux saveurs de Ouesso
• Brochettes d'escargots brazza-babi
• Poisson au four aux aromates de Béoumi
• Travers de porc confits

02

Accompagnements

• Couscous
• Bâton de manioc
• Attiéké
• Riz persillé aux champignons
• Gratin de pommes de terre
• Alloco / Makemba
• Légumes croquants

03

Desserts

• Lambeth cake
• Macédoine de fruits